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Prosa Rural deste sábado dia 02/05 as 06h00min destaca "Farinha de mandioca com açafrão-da-terra".

Prosa Rural

Por Administrador

Publicado em 01/05/2026 13:30

ATRAÇÕES

Prosa Rural

Na nossa prosa desta semana, a pesquisadora Virgínia Álvares, da Embrapa Acre, detalha as medidas que devem ser adotadas para uso do açafrão nas etapas de produção de farinhas de cor amarelada, para oferecer ao consumidor um produto de qualidade. Você vai ver que com a adoção de práticas e procedimentos simples é possível garantir a qualidade do produto e atender aos requisitos da legislação.

Para saber mais, não perca o Prosa Rural. O Prosa Rural é o programa de rádio da Embrapa!

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